10 loại rượu vang tốt cho sức khỏe nên dùng
10 loại rượu vang tốt cho sức khỏe nên dùng , Được các chuyên gia đánh giá cao theo tờ Los Angeles Times công bố năm 2018
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết được 10 loại rượu vang tốt cho sức khỏe nên dùng hàng ngày.
1.Rượu vang đỏ
Anthocyanin là chất chống oxy hóa có tác dụng tốt với sức khỏe, trong rượu vang đỏ có chứa chất flavonoid có khả năng tiêu diệt một số loại tế bào ung thư, các chất như tyrosol, hydroxytyrosol có trong rượu vang đỏ giúp ngăn cản sự phát triển của các tế bào ung thư. ngoài ra rượu vang đỏ có tác dụng giảm căng thẳng mệt mỏi cho cơ thể. và đây là những chất có tác dụng giảm nguy cơ bệnh tim,và một số bệnh khác
2. Rượu vang ngọt
Điều khiến các nhà khoa học đánh giá cao loại rượu này là, dưỡng chất từ trái nho làm ra loại rượu vang ngọt,chúng bao gồm các chất quercetine, phlobaphene, galicacid, acid silic, anin, glucozit và các loại vitamin khác
trong quá chình chế biến, không phải trải qua chưng cất nên hầu hết các chất có lợi cho sức khỏe, đều được giữ nguyên trong mỗi chai rượu vang này.
3 . Rượu vang trẻ
Theo một báo cáo mới đây 91% chất chống oxy hóa trong rượu bị mất đi trong quá trình ủ rượu, nguyên nhân chủ yếu là do chất này dễ bay hơi trong quá chình ủ rượu.
Bên cạnh đó nếu sử dụng rượu vang, với số lượng vừa phảicó thể ngăn ngừa một số bệnh như chứng sa sút trí tuệ , ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ngừa ung thư gan. ngoài ra rượu vang trẻ còn chứa nhiều chất tanin có lợi cho sức khỏe.
4. Rượu vang nồng độ cồn thấp
Theo một nghiên cứu năm 2018, rượu vang có nồng độ cồn thấp dưới 10% có tác dụng với một số người được chẩn đoán nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch, điều này đã được chứng minh khi những người này sử dụng rượu vang có nồng độ cồn thấp khiến họ giảm huyết áp đáng kể.
5. Rượu vang chát
Hầu hết các chai rượu vang chát có chứa rất nhiều chất tanin hơn so với rượu vang thông thường khác .
Các gốc tự do trong cơ thể sinh ra và tích lũy , là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật và đẩy nhanh quá trình lão hóa, tanin có tác dụng khử các tế bào có tính gốc tự do cao.
theo những đánh giá và phân tích của các nhà khoa học, một số loại rượu vang có chứa chất catechin, resveratrol, proanthocyanidin và epicatechin… đây là một số chất có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh như chứng sa sút trí tuệ , ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ngừa ung thư gan.
6. Rượu vang trắng ( pháp )
Để làm lên một chai rượu vang trắng , các nhà sản xuất phải loại bỏ lớp vỏ bên ngoài của quả nho, việc này làm mất đi một số chất có lợi cho sức khỏe. Nhưng lại khiến một số chất có lợi khác được nâng cao thêm, ví dụ như magiê, là hoạt chất cần thiết để sản xuất các enzyme trong cơ thể, ngoài ra rượu vang trắng còn chứa kẽm , kali , phốt pho và chất sắt
7. Rượu vang hồng
Mặc dù cách chế biến cũng giống như rượu vang trắng . nhưng rượu vang hồng được làm từ loại nho có màu đỏ thậm.
Rượu vang hồng chứa 2,6 gram cacbonhydrat , 0,3 gram protein và 3% chất riboflavin đây là những chất cung cấp năng lượng cho cơ thể
8. Rượu vang sủi tăm
Rượu vang sủi tăm tốt cho tim mạch , một báo cáo gần đây cho biết , một số chất có trong loại rượu này có tác dụng chống lại nhiều bệnh tim mạch như ngăn ngừa đau tim , ngừa chứng rối loạn nhịp tim và chứng đột quỵ , ngoài ra còn một số chất giúp cải thiện sự phục hồi tâm thất trong tim
9. rươu vang trắng (chile )
Được sản xuất từ loại nho trắng chardonnay kèm theo công thức riêng khiến cho loại rượu này giữ được các chất có lợi cho sức khỏe.
Rượu vang trắng chile có chứa hoạt chất an thần dịu nhẹ . có tác dụng làm dịu căng thẳng thần kinh , nếu bạn mất ngủ vào ban đêm hãy uống một ly vang trắng chile để thư giãn và làm dịu tâm trí bạn vào giấc ngủ
10. Rượu vang không ngọt
Riesling là giống nho duy nhất mọc ở nơi có khí hậu lạnh, và được dùng để sản xuất ra loại rượu vang không ngọt có giá trị cao về mặt sức khỏe.
Vang không ngọt có chứa các chất chống oxy hóa giúp duy trì chức năng của phổi , ngoài ra còn ngăn ngừa một số bệnh liên quan tới bệnh tiểu đường
một ngày một ly rượu vang không ngọt giúp bạn giảm 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
