Bottega Vinai Sauvignon Blanc

Cavit là một công ty nằm trong khu vực Trentino. Một khu vực nhỏ ở phía đông bắc Italy, nơi cây nho, cây ô liu và thảm thực vật Địa Trung Hải sống bên cạnh những cây vân sam của hệ thực vật Alpine. Một vùng đất của truyền thống cổ xưa và nền văn hóa, nơi mà sự hiện diện của con người, với làng, lâu đài và ruộng bậc thang trồng kết hợp hài hòa với cảnh quan hùng vĩ của Alpine.

Nói đến Cavit là nói đến một hệ thống bao gồm một số lượng lớn các nhà máy rượu vang nhỏ: đại diện cho hơn 4500 nhà sản xuất rượu vang, là thành viên của 11 hầm rượu và 60% của sản xuất rượu vang trong Trentino (khoảng 5.500 ha).