Bước qua hầm đá vôi ẩm chứa hàng nghìn chai rượu, dễ thấy rượu được
chia thành từng nhóm ghi số năm loại nho làm rượu được hái, số năm rượu
được đóng chai và số lượng chai rượu trong từng ô rượu.

Rượu vang cất giữ tại Milestii Mici được làm từ nhiều mùa vụ trong hàng
loạt năm, bắt đầu từ 1969. Đá vôi giữ vai trò giữ ẩm cho rượu vang
trong suốt năm.

Trong hầm rượu vang khổng lồ này, 70% là vang đỏ, 20% là vang trắng và
10% vang dùng lúc tráng miệng. Những chai rượu có giá trị nhất của kho
rượu vang này, trị giá 480 euro, được sản xuất từ năm 1973-1974. Hiện
giờ, loại rượu vang hảo hạng này chỉ xuất sang Nhật.

Hầm rượu này rất hạn chế khách du lịch rượu vang đi một mình. Họ thường
chỉ tiếp các đoàn khách đi với nhau, nên nếu bạn muốn ghé thăm nơi
này, tốt nhất là họp nhóm với một số người khác. Khi đi thăm quan xưởng
rượu, không nên đi bộ, thay vào đó, bạn nên lái xe. Nếu không có xe,
có thể thuê taxi để đi xem toàn bộ trong và ngoài hầm Milestii Mici.