PHONICO – Vang Ý đỏ 14,5% ( Giá tốt nhất trên thị trường )

Rượu Vang Ý đỏ PHONICO

Cái tên Primitivo có thể dịch gần đúng là “người thức sớm” – bởi bản chất chín sớm hơn các giống nho khác. Có nhiều người hiểu nhầm Primitivo với từ “Primitive” tức là “cổ xưa” và cho rằng giống nho ít tinh tế so với các giống nho khác. Nhưng cá tính mạnh mẽ và sôi nổi của các chai vang từ nho Primitivo cũng không hề lo lắng tới điều trên – thậm chí tại Pugila nó còn được gọi là Mirr Test (rượu vang nặng)

• Đặc điểm của giống nho PRIMITIVO dùng để sản xuất những chai rượu vang Ý thượng hạng

  Giống nho Primitivo là giống nho đến từ nước Ý, nổi tiếng với mầu vỏ đen chuyên tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Các sản phẩm rượu vang từ nho Primitivo thường có độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn nhiều so với các giống nho khác. Tại Manduria – một vùng trồng nho nổi tiếng tại Ý, các chai rượu vang liquoroso1 được làm từ nho Primitivo thường có nồng độ cồn lên tới 18%. Rượu vang từ Primitivo thường có một chút vị đắng cộng với hàm lượng tannin rất cao sẽ hơi khó uống. Để khắc phục điều này, các nhà sản xuất thường phải tăng thêm thời gian ủ cũng như cần lắc nhiều hơn khi thưởng thức.

• >>>>xem thêm:
• Rượu Vang Nổ Acquesi Asti DOCG nhập khẩu
• Rượu Vang ChiLe Santa Ema Select Terroir