Rượu Vang 𝗔𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔

Rượu vang 𝗔𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼_𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗮𝗺𝗮𝗿𝗼 𝗜𝗚𝗧 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮 𝟭𝟲%𝗩𝗼𝗹
Giống nho: 85% Primitivo, 15% Negroamaro
Vùng trồng nho: Puglia (Nam Italia).
Đất trồng : Đất đá vôi mềm và đất mùn rất màu mỡ, độ sâu từ 0,8 đến 1 mét.
Màu sắc : Ruby đậm, rực rỡ.

Rượu Vang 𝗔𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔

• Rượu 𝗔𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔 được lên men trong bể thép, rượu được tách bỏ vỏ và hạt và được đưa vào ngâm ủ 100% trong thùng tonneau 500 lít và thùng lớn 6.000 lít trong 12 tháng, sau đó được cất trong kho 6 tháng trước khi xuất bán.

• Rượu Vang Ý 𝗔𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔 có hương vị đặc trưng của các loại trái cây chín đỏ và đen như anh đào, trái dâu đen và hương thơm phức hợp của rượu đã trưởng thành trong gỗ sồi, chocolate và vị cay nhẹ đặc trưng. Chất tannin mạnh mẽ nhưng mềm mượt được ẩn lấp sau vị ngọt đặc trưng của nước nho sau quá trình ép những trái nho được thu hái và phơi héo. Rượu có vị ngọt nhẹ ở hậu vị nhưng chắc chắn của chất tannin đậm đà từ giống nho Primitivo.

Rượu Vang Ý 𝗔𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔 thùng gỗ 6 chai

• Rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ, thịt quay, thịt hầm, pho mát đậm và các loại salami.