Rượu Vang CF Collefrisio Anniversary Limited Edition

Rượu Vang CF Collefrisio Anniversary Limited Edition

Xứng đáng là một chai rượu vang cao cấp đến từ đất nước Italia, chai Rượu Vang CF Collefrisio Limited Edition luôn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những tín đồ của rượu vang nước này. Rượu được làm nên từ giống nho Montepulciano mang nồng độ nhẹ nhàng vừa phải 15%.

Rượu Vang CF Collefrisio Anniversary Limited Edition

Tham khảo thêm: Rượu Vang Cá Chép IN & OUT CF Collefriso

Thông Tin Về Rượu Vang CF Collefrisio Limited Edition

⭐ Xuất Xứ: Rượu Vang Ý

⭐ Thương Hiệu: Collefrisio

► Vùng Làm Vang: Abruzzo

⭐ Loại Vang:  Rượu Vang Đỏ

⭐ Giống Nho: Montepulciano

⭐ Nồng Độ: 15 %

⭐ Dung Tích: 750 ML

⭐ Màu Sắc: Đỏ hồng ngọc

⭐ Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi ở nhiệt độ từ 16-18 độ.

⭐ Quy Cách: 6 Chai / Thùng

Hương Vị Và Thưởng Thức Chai Rượu Vang CF Collefrisio Anniversary Limited Edition

Khi nói đến thương hiệu Collefrisio của Ý thì người ta có thể hình dung ngay ra được những sản phẩm rượu vang cao cấp của họ. Rượu Vang CF Limited Edition là một trong số những gương mặt sáng giá của nhà sản xuất được đánh giá rất cao trên thị trường hiện nay.

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, màu đỏ hồng ngọc của rượu như quyến rũ biết bao ánh mắt nhìn của người dùng. Khi nếm thử hương thơm của rượu toát lên một phức hợp hương thơm tinh tuý từ những trái cây chín mọng, của anh đào, mâm xôi hay việt quất.

Được tuyển chọn từ những trái nho Montepulciano – một giống nho tiêu biểu được rất nhiều nhà sản xuất lựa chọn làm nguyên liệu làm nên những chai vang cao cấp thượng hạng. Chính vì thế chai rượu vang chứa đựng hương thơm chủ đạo của giống nho. Ngoài ra trong phức hợp ấy còn có sự đan xen bởi hương thơm của gỗ sồi và thảo mộc khiến cho vị vang tròn trịa đậm đà.

Để vang được ngon hơn thì người thưởng thức cần quan tâm đến 2 yếu tố cơ bản nhất đó chính là nên dùng vang trong điều kiện nhiệt độ nào và thưởng thức vang kèm theo những món ăn gì?

Rượu nên được thưởng thức trong điều kiện nhiệt độ từ 16-18 độ và kết hợp kèm theo những món ăn được chế biến từ thịt đỏ như thịt lợn nướng hay thịt bò hấp, xúc xích, thịt lợn hun khói…

Rượu Vang CF Collefrisio Anniversary Limited Edition

Đôi Điều Về Nhà Sản Xuất Collefriso

Các nhà sản xuất rượu thế hệ thứ ba Amedeo De Luca và Antonio Patricelli đã hợp lực vào năm 2004 để thực hiện niềm đam mê đối với vùng đất và cây nho của cha ông họ. Họ mua lại một khu đất hiện có trên đỉnh đồi từng thuộc sở hữu của Gia đình Frisio , Do đó họ đã đặt tên công ty rượu vang của mình là Collefrisio. Và bắt tay vào việc tạo ra một nhà máy rượu mang phong cách hiện đại đồng thời tôn vinh truyền thống sản xuất rượu lâu đời trên địa hình đặc biệt của Abruzzo.

Nằm ở tỉnh Chieti, được đặc trưng bởi nhiệt độ ấm áp vào ban ngày và buổi tối mát mẻ. Khu vực này nổi tiếng với giống nho Montepulciano phát triển mạnh ở khí hậu này. Ba điền trang có chung một vườn nho rộng 35 ha và nho được trồng theo phương pháp hữu cơ phù hợp với các nguyên tắc canh tác hữu cơ, Tuy nhiên các giống nho tại đây không phải để sản xuất rượu vang hữu cơ, mà để cung cấp một sự chăm sóc nhẹ nhàng và không xâm lấn đến sự toàn vẹn của nho.

Cây nho có nhiều gân, đặc trưng của tỉnh Theatine nhưng, tôn trọng thiên chức của đất, chúng tôi cũng trồng những vườn nho thành hàng.

Nho được trồng theo phương pháp hữu cơ, tuân thủ kỷ luật, để đi kèm với việc chăm sóc sự toàn vẹn của nho một cách tốt nhất.

Chỉ khi nho chín đúng thời điểm, chúng mới được thu hoạch thủ công để làm sạch vi khuẩn.

kể từ vụ thu hoạch đầu tiên vào năm 2006, toàn bộ quy trình sản xuất, không bao gồm quá trình già hóa , đều được thực hiện trong công ty. Đối với các giống nho trắng, có một quá trình ủ lạnh trước khi lên men ở nhiệt độ được kiểm soát và đối với các loại nho đỏ là quá trình lên men dài, luôn ở nhiệt độ được kiểm soát.

Thành phần địa lý của Abruzzo là khá đáng chú ý. Một vùng núi hiểm trở, có đường bờ biển dài, ánh nắng dồi dào, lượng mưa dồi dào và các dòng khí mát từ núi. Abruzzo có vị trí lý tưởng giữa biển Adriatic ở phía đông, và các dãy núi Apennines và Majella ở phía tây – bao gồm Gran Sasso, một trong những đỉnh núi cao nhất của Ý với độ cao hơn 9500ft (2895m). Chieti là một tỉnh đồi núi ở phía nam Abruzzi, nơi sản xuất 75% rượu vang của vùng.

Các vườn nho của hãng rượu vang Collefrisio phát triển mạnh trong điều kiện vi khí hậu lý tưởng, giữa những đỉnh núi hùng vĩ của dãy núi Majella và những làn gió biển thổi đến từ Costa dei Trabocchi. Đây là một lãnh thổ lưu giữ bằng chứng của nền văn minh tiền La Mã, dành riêng cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang. Amedo và Antonio muốn truyền thống rượu vang của địa điểm độc đáo này được chia sẻ với thế giới. Rượu vang của họ là cách giải thích tốt nhất cho địa hình phức tạp và khắc nhiệt của nơi đây – đất giàu đất sét và đá vôi, mùa hè nóng nực và mùa đông lạnh giá, và tầm nhìn tuyệt đẹp ra các đỉnh núi và biển Địa Trung Hải.