Rượu Vang Vindoro Negroamaro Con Công

Rượu vang Vindoro Negroamaro hay còn được gọi là rượu vang con Công nhập khẩu Ý. Đây là loại rượu vang đỏ hảo hạng của San Marzano. Chai vang Vindoro hương vị trái cây mềm và mứt anh đào, nhiều chất tannin hảo hạng, mùi vị béo ngậy, ngọt ngào hấp dẫn của kem, mứt vô cùng đặc biệt.

Rượu Vang Vindoro con công nhập khẩu Ý chính hãng

Rượu Vang Con Công Vindoro Negroamaro

Chi tiết Vang Vindoro Negroamaro Ý con công

Rượu Vang Con Công Vindoro cao cấp nhập khẩu Ý

Trải qua hàng thế kỷ những cây nho hút những tinh tuý từ lòng đất để cho ra những chai rượu vang thượng hạng. Nho được trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca. Nơi có với khí hậu ngày nóng đêm lạnh, lượng mưa ít (trung bình 300mm).

Đất ở đây là loại đất đỏ, có nhiều đá ngầm. Nó chứa nhiều canxi và khoáng chất. Nó rất thích hợp cho giống nho Nergro Amaro. Nó sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có. Trên thế giới chỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu như trên. Đó là vùng Bordeaux Pomerol làm ra chai rượu PETRUS lừng danh thế giới. Và vùng Monte la Conca cho ra chai rượu  vang Vindoro thượng hạng.

Nho được thu hoạch thủ công, được hái vào sáng sớm. Người ta lựa chọn những chùm nho tốt nhất được chuyển về nhà máy. Ở nhà máy sẽ lựa chọn một lần nữa để chọn ra những trái nho tốt nhất để làm ra chai Rượu Vang Ý Vindoro.

Rượu Vang Con Công Vindoro Negroamaro

Rượu Vang Vindoro Negroamaro con công sản xuất thế nào ?

Rượu được lên men ở nhiệt độ 24 – 260C trong thời gian 25 ngày. Sau đó rượu được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp sau đó rượu vang con công Vindoro được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian ủ 12 tháng.

Đây là bước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga. Do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài, các thớ gỗ khá mịn. Vị chát khá mềm và cho ta hương béo ngậy, ngọt ngào, thơm hương mùi kem hấp dẫn. Rượu sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường.

Tham khảo thêm:

• Rượu vang F
• Rượu vang Menicucci

Rượu vang con công Vindoro có hương vị gì đặc biệt ?

Rượu vang Vindoro các nhà thiết kế của hãng San Marzano đã chọn biểu tượng là con công với tông màu vàng là chủ đạo, thoạt nhìn ta sẽ thấy, rượu vang ý con công sẽ có nét sang trọng, lịch sự

Màu sắc khác nhau ở đuôi con công thể hiện cho thành công, lịch lãm và giàu sang chỉ có ở Vindoro.

Rượu vang con công Vindoro Negroamaro với hương thơm phức hợp của các loại trái cây. Càng thẩm lâu quý khách sẽ thấy mùi của mứt anh đào, hoa quả và hạt tiêu, mùi tiêu chính là mùi của gia vị mà chỉ ở những chai rượu vang cao cấp mới có lớp hương hoa này.

Rượu vang con công uống cùng Những món thịt đỏ như thịt bò, cừu… Để ngon hơn khi thưởng thức vang con công thì quý khách nên ngâm lạnh đá trước khi uống khoảng 20 phút.

>>> Khi uống xong chai vang Vindoro Negroamaro con công thì bạn hãy nếm thử Rượu vang M Malvasia cũng cùng của Ý xem nó khác nhau như thế nào. Và chia sẻ để mọi người cùng biết nhé.