Rượu Vang Manente Riserva

Rượu Vang Manente Riserva

Xuất xứ : Rượu vang Ý

Vùng nho :Puglia

Nhà sản xuất :Feudoro

Phân hạng :IGP

Loại vang: Rượu vang đỏ

Nồng độ: :14,5%

Rượu Vang Manente Riserva

Rượu vang Mannete Riserva được làm ra từ những trái nho ngon nhất, những trái nho được thu hoạch bằng tay vào buổi sáng sớm từ các cây nho với tuổi đời trung bình từ 50 đến 80 năm tuổi, được trồng trên những sườn đồi thoai thoải ở thung lũng Monte La Conca.

Sau khi nho được chuyển đến nhà máy, chúng lại được lựa chọn một lần nữa, chỉ những trái nho có chất lượng tốt nhất mới được giữ lại để làm rượu vang. Sau đấy nhưng chai nho sẽ được để khô tự nhiện. Quả nho tươi đỏ mọng sẽ mất đi một lượng nước đáng kể, trong khi tất cả các chất khác đều được cô đặc. Đường cô đặc có trong rượu sẽ chuyển hóa thành nồng độ cồn. Chất rượu có độ đậm đặc và sánh mịn gấp đôi các loại rượu vang thông thường khác.

Rượu vang cao cấp Manente Negroamaro Salento được lên men ở nhiệt độ từ 24-26 độ C trong khoảng thời gian 25 ngày, sau đó được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp.

Thưởng Thức Rượu Vang Manente Riserva

Rượu vang Manente Riserva Salento lý tưởng dùng kèm với các món thịt nướng và quay, như thịt heo quay, bò beef steak, sườn nướng BBQ,… và các món ăn nhiều giàu mỡ, các loại thịt đỏ và phomai mềm…

Thưởng thức rượu Manente ngon ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Một điều cần lưu ývới khách hàng, đó là nên để rượu vang thở (decanter) khoảng 30 phút đến 1h đồng hồ

Rượu Vang Manente Riserva

Tham khảo thêm:

• Rượu Vang Le Anfore Masso Antico
• Rượu vang Oro Gold Nectar Limited Edition