Rượu Vang Ý Gran Appasso Edizione Old Vines

RƯỢU VANG Ý GRAN APPASSO EDIZIONE OLD VINES

Rượu Vang Ý đỏ Gran Appasso Edizione Old Vines nhập khẩu

Rượu Vang Ý Gran Appasso

Rượu Vang Ý Gran Appasso Edizione Old Vines là một trong những chai rượu vang đỏ cao cấp đang được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường. Rượu vang Ý Gran Appasso Edizione được làm ra từ giống nho nổi tiếng Primitivo của vùng đất có truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời Puglia. Giống nho Primitivo là một loại nho có vỏ màu đen sẫm khi chín, được dùng để tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Rượu vang được được sản xuất từ nho Primitivo thường có vị hơi đắng và có nồng độ cồn, hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác. 

Những trái nho để tạo ra chai rượu vang Gran Appasso Edizione Old Vines được hái thủ công từ những gốc nho già, lâu năm có độ tuổi từ 80 đến hơn 100 năm.Thường thì những cây nho có tuổi thọ từ 30 – 115 năm sẽ được liệt vào danh sách Old Vines trên nhãn chai.

Tham khảo thêm: Rượu vang Ý nhập khẩu

Hương vị và thưởng thức rượu vang Ý Gran Appasso Edizione Old Vines

Rượu vang đỏ Gran Appasso Edizione có màu đỏ thẫm ruby rất đẹp, rượng có vị ngọt dịu nhẹ ngay khi ta nhấp vào miệng sau là vị chát, tuy độ của rượu lên đến 16 độ nhưng không hề mang đến vị gắt hay mùi cồn nhiều. Rượu mang hương vị chủ yếu là trái quả đen, socola, thoang thoảng mùi khói của gỗ sồi cháy, vị cay nhẹ của tiêu đen… Tanin mềm mại và sâu lắng cảm giác như kéo dài mãi không thôi.

Rượu vang Ý Gran Appasso được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 – 18 tháng sau đó được để tĩnh trong chai từ 8-12 tháng rồi mới được đem ra phân phối ngoài thị trường.

Rượu Vang Ý đỏ Gran Appasso Edizione Old Vines nhập khẩu

Rượu Vang Ý Gran Appasso Edizione Old Vines

Rượu Vang Ý Gran Appasso Edizione Old Vines 16 độ thường được ăn kèm với các loại thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu nướng vùng Puglia, Cà ri củ cải đường (thel-dala), Đậu lăng hầm rượu với thịt xông khói… Thưởng thức chai rượu vang Gran Appasso Edizione ngon nhất ở nhiệt độ từ 15 – 17 độ C. Nên rót rượu ra bình thở rượu vang ( bình decanter ) trước khi thưởng thức trong khoảng thời gian tối thiểu từ 30 -45′ để có thể cảm nhận rõ nhất hương vị của chai vang này. Trong trường hợp khi thưởng thức chai vang Gran Appasso này mà không có bình decanter thì khi rót ra ly thì cần lắc ly nhiều hơn so với những chai rượu vang khác.

Các dòng rượu vang Ý Gran Appaso và quy cách đóng chai

Rượu Vang Ý đỏ Gran Appasso Edizione Old Vines nhập khẩu

Rượu Vang Ý đỏ Gran Appasso Edizione Old Vines nhập khẩu

Rượu Vang Ý đỏ Gran Appasso Edizione Old Vines nhập khẩu