Tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon

Các tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon như thế nào? Nếu bạn là người mới bắt đầu thì câu hỏi này rất khó. Những người am hiểu về rượu vang đôi khi cũng chưa tự mình đánh giá được chai rượu như thế nào là ngon. Vậy hãy xem các chuyên gia nói gì về chí chọn 1 chai rượu vang ngon nhé. Các bạn có thể tham khảo để tự mình chọn lựa xem. Chuẩn bị rượu vang quà biếu tặng vào dịp lễ tết sắp tới ngay nhé.

Rượu vang là thứ thức uống nhập khẩu, được xem như thức uống thượng hạng. Hay xuất hiện trong những bữa tiệc của tầng lớp thượng lưu. Ngày nay với xu hướng hội nhập, các sản phẩm rượu vang đa dạng về hương vị, mẫu mã và cả giá cả. Chỉ với vài trăm nghìn bạn đã có ngay cho mình một chai rượu vang. Nhưng làm sao để xác định rõ thì các bạn có thể dựa trên các tiêu chí sau:

Rượu vang ngon tạo được sự ấn tượng.

Khi xét chọn các tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon mỗi người có một ý kiến riêng. Nhưng nhìn chung nó là một loại đồ uống nên phải hợp khẩu vị người dùng, màu sắc phải tạo cho con người cảm giác kích thích muốn thưởng thức. Giữa vô vàn các thương hiệu, nhãn hiệu các chai rượu khác nhau, Một chai rượu vang ngon phải tạo ra được sự khác biệt, để chỉ một lần thưởng thức, người uống đã cảm thấy hài lòng. Cũng như nhớ và phân biệt được nó với các chai rượu khác.

Đầu tiên 1 chai rượu vang ngon là cần phải thỏa mãn tất cả các giác quan của người thưởng thức. Trước hết là về hình thức cần bắt mắt, nhìn phải đẹp. Tiếp theo là hương vị độc đáo làm mê say lòng người với mùi rượu vang thật thơm ngon, tạo được sự lôi cuốn khi mới ghé ly rượu và thưởng thức mùi hương nhẹ nhàng hay ngọt ngào của nó. Cuối cùng là vị 1 chai rượu vang ngon phải có sự đậm đà và đặc trưng khác biệt, có được dư vị lâu dài sau khi nhấp và nuốt một ngụm rượu xong, hương thơm và hương vị vẫn còn lưu lại trong khoang miệng và mũi. 1 chai rượu vang ngon phải mang đến được cho những người thưởng thức sự hài lòng và thích thú.

+ Hương vị đánh giá tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon:

Khi xét tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon, thì vị của chai rượu rất quan trong. Vị rượu vang được xác định bằng cách thưởng thức rượu vang bằng khoang miệng, những xúc cảm trên lưỡi sẽ cho bạn biết chai rượu đấy có vị gì, ngọn không.

Cách đánh giá bắt đầu từ lúc bạn nhấp ngụm rượu đầu tiên vào miệng cho đến nuốt hết và có dư vị cuối cùng còn lưu lại. Bốn vị cơ bản của một chai rượu vang ngon là ngọt, chua, đắng và mặn. Việc kiểm tra vị rượu thông qua vị giác sẽ gồm cảm giác nhận được tại phần đầu lưỡi, tiếp theo là các vị và cảm giác nhận được tại vùng vòm họm. Từ đó nhận được cảm giác cũng như sự hòa quyện các vị với nhau, kết hợp vớ hương vị đặc trưng của chai rượu.

Trong số 4 vị của rượu vang được kể ở trên thì vị ngọt và vị chua là quan trọng nhất trong việc xét về hương vị để đánh giá tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon. Hai vị còn lại là mặn và đắng thì chủ yếu để làm nền, góp phần tạo sự nổi bật và riêng biệt cho các mùi vị khác. Lúc đưa rượu vào miệng bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị của nó.

Ngoài ra khi uống thì chúng ta còn nhận ra và phân biệt được những yếu tố khác:

Như là về độ se, độ khô của rượu, nhiệt độ, cảm giác sủi tăm và lăn tăn của rượu,.. Từ đó đánh giá được kết cấu của rượu vang đấy như thế nào. Kết luận đánh giá tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon dựa trên một vài yếu tố khi uống như ngậm rượu trong miệng để làm tăng nhiệt độ. Việc nhai rượu nghe tưởng chừng như bất hợp lí nhưng thực ra là để giải phóng kích thích các hạt có trong rượu. Hay tiết nước bọt khi uống làm biến đổi một số thành phần và hương vị trong rượu. Khi uống xong, nuốt hết rượu thì cái cảm giác về dư vị còn lưu lại cũng là một tiêu chí để đánh giá sau khi thưởng thức rượu vang.

Xem thêm:

Khi kiếm được 1 chai rượu vang ngon và được nhấp một ngụm rượu vang, bạn sẽ thấy hài lòng và thích thú ngay từ ngụm rượu đầu tiên. Hương vị mang sự đậm đà và tinh tế, có sự hòa quyện giữa ác thành phần và hương vị khác nhau.

+ Hương thơm của rượu

Hương vị là sự kết hợp tuyệt vời giữa khứu giác cảm nhận mùi thơm và vị giác cảm nhận sự ngọt ngào, chua dịu hay đắng cay của những lý rượu. Nhấp nháp chúng như cách chúng ta trải nghiệm cuộc đời, để thẫm đấm, suy ngẫm và tận hưởng tinh hoa của đất trời được chắt lọc trong những giọt rượu.

Việc đánh giá tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon thông qua mùi rượu vang. Được thực hiện bằng cách sử dụng phần niêm mạc và cả phần trên của xoang mũi. Đối với cách đánh giá tiêu chí chọn 1 chai rượu vang ngon xét yếu tố về mùi nó sẽ phải cho một mùi hương thứ cấp. Đây là mùi hương được tạo từ quá trình lên men rượu, có mùi thơm dịu nhẹ, hương thơm phong phú. Ngược lại khi bạn ngửi thử một chai rượu vang mà thấy có mùi nồng khá gay gắt cũng như hơi ngạt khó chịu khi hít hơi đầu thì đây chắc chắn là chai rượu kém chất lượng, không ngon.